Un bel piatto rosso, magari anche una tovaglia in tinta, e la fame si contiene! Secondo gli studiosi svizzeri dell’Università di Basilea questo colore potrebbe aiutare a non eccedere a tavola né con il cibo né con le bevande.
L’importanza dei colori è già ben nota, ad esempio, negli ambienti di case, scuole ed uffici. Dipingere le pareti di colore verde rilassa, il rosso eccita e va evitato nelle stanze dei più piccoli, il bianco affatica l’occhio e così via.
Ho iniziato a leggere il libro Fruttarismo, la via verso il Paradiso di Anne Osborne (pubblicato in Italia da Impronte di Luce) con curiosità. Poi si è rivelata una lettura avvincente e interessante per diversi motivi.
L’autrice racconta la sua dieta a base di frutta: da oltre vent’anni Anne Osborne mangia solo frutta – colazione, pranzo, cena, merenda, spuntini… Solo frutta di qualità e fresca. Ci troviamo, quindi, diversi passi più in là rispetto ai vegetariani e ai vegani e dei crudisti. Ma a differenza di altri testi vegetariani/vegani che a volte corrono il rischio di cadere in una sorta di intransigenza e (velata) superiorità (lo dico senza pregiudizio alcuno,
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Un bel piatto rosso, magari anche una tovaglia in tinta, e la fame si contiene! Secondo gli studiosi svizzeri dell’Università di Basilea questo colore potrebbe aiutare a non eccedere a tavola né con il cibo né con le bevande.
Ho iniziato a leggere il libro Fruttarismo, la via verso il Paradiso di Anne Osborne (pubblicato in Italia da Impronte di Luce) con curiosità. Poi si è rivelata una lettura avvincente e interessante per diversi motivi.