{"id":600,"date":"2019-02-13T23:20:58","date_gmt":"2019-02-13T22:20:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.idealdieta.it\/?p=600"},"modified":"2024-02-14T11:46:12","modified_gmt":"2024-02-14T10:46:12","slug":"600","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idealdieta.it\/?p=600","title":{"rendered":"I Fagioli alla Trinit\u00e0 o Fagioli alla Bud Spencer"},"content":{"rendered":"
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I Fagioli alla Trinit\u00e0 rappresentano un’icona culinaria ispirata a uno dei film pi\u00f9 amati di Bud Spencer e Terence Hill: “Lo Chiamavano Trinit\u00e0”.<\/p>\n

<\/p>\n

Conosciuti anche come Fagioli alla Bud Spencer,<\/strong><\/em> questa gustosa variante dei Fagioli all\u2019Uccelletto \u00e8 diventata celebre grazie a una scena epica del film western, in cui Terence Hill divora con incredibile gusto un intero tegame di fagioli in pochi minuti!<\/p>\n

Si narra che Terence Hill, per rendere la scena pi\u00f9 autentica possibile, fosse a digiuno da ben 24 ore.<\/p>\n

\"Terence
Terence Hill alle prese con i fagioli alla trinita’<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Che sia vero o no, \u00e8 innegabile che questo piatto abbia lasciato un’impronta indelebile sulla storia del cinema italiano e sulla tradizione culinaria nazionale. Nel 1970, con questa scena, nasceva la definizione di fagioli-western, contribuendo al filone italiano degli spaghetti-western allora in voga.<\/p>\n

L’ispirazione per questa ricetta deriva senza dubbio dalla cucina tex-mex, reinterpretata in chiave italiana con ingredienti locali, creando un piatto davvero squisito!<\/p>\n

E per accompagnare al meglio questi deliziosi Fagioli alla Terence Hill (come nella mitica scena del film), non pu\u00f2 mancare un fantastico e fragrante Pane Rustico in Pentola; sar\u00e0 un’accoppiata davvero vincente!<\/p>\n

Ingredienti per 4 persone:<\/h3>\n
    \n
  • 500 g di Fagioli in scatola<\/strong><\/li>\n
  • Olio d’Oliva<\/strong><\/li>\n
  • 1 Salsiccia<\/strong><\/li>\n
  • 300 g di Polpa di Pomodoro<\/strong><\/li>\n
  • mezza Cipolla Bianca<\/strong><\/li>\n
  • 2 Foglie di Alloro<\/strong><\/li>\n
  • mezzo bicchiere di Vino Bianco<\/strong><\/li>\n
  • 1 Peperoncino fresco<\/strong><\/li>\n
  • 1 spicchio di Aglio<\/strong><\/li>\n
  • Sale<\/strong><\/li>\n
  • Pepe<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Procedimento:<\/h3>\n

    Per preparare i Fagioli alla Bud Spencer, iniziate versando in una padella un filo d\u2019olio, la cipolla e lo spicchio d\u2019aglio. Fate rosolare per bene e aggiungete la salsiccia tagliata a bocconcini. Cuocete bene la salsiccia, rompendola con cura, e una volta rosolata sfumate con il vino bianco. Una volta che la salsiccia \u00e8 cotta, aggiungete i fagioli scolati, il peperoncino e mescolate bene.<\/p>\n

    \"Fagioli
    Fagioli alla trinita’ o alla Bud Spencer<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

    Aggiungete ora la polpa di pomodoro, le foglie di alloro, mescolate con cura il tutto e fate cuocere per qualche minuto. Regolate di sale e pepe secondo il vostro gusto. Una volta cotti, servite i vostri Fagioli alla Bud Spencer, rigorosamente accompagnati da fette di pane casereccio e un buon bicchiere di vino rosso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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