Il cacao sembra un alimento che aiuta a mantenere le arterie pulite con tutti i benefici del caso contro il deperimento senili di molti organi e dello stesso cervello.
Da uno studio di una piccola popolazione si è scoperto che il cacao ha proprietà benefiche anti-arteriosclerosi e antidemenza.
Un servizio di superquark spiega in dettaglio questa scoperta che mette il cioccolato in una luce tutto nuova e buona.