Ricettario italiano, antipasti, oggi: Macedonia di verdure con la maionese
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Macedonia di verdure con la maionese: (ricetta antipasto).

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macedonia

Ricetta:

Ormai si trovano ottime macedonie di verdure in scatola in tutti i supermercati e se avete poco tempo a disposizione o semplicemente non avete voglia di preparare tutte le verdure, vi consiglio di provare a fare l'insalata russa con queste macedonie, aggiungendovi capperi, acciughe, sottaceti e naturalmente la maionese.

Mi direte che con le verdure fresche l'insalata russa riesce migliore. Beh, d'accordo, però il minor tempo e la minore fatica non sono vantaggi da nulla.

 

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