Tordi al ginepro: (ricetta secondo piatto).

Ingredienti: 4 tordi, 100 gr di burro, 1 bicchiere di succo d'uva, bacche di ginepro,crostoni di pane fritto.

Ricetta:

Pulite i tordi e mettete nell'interno di ognuno una o due bacche di ginepro.

Fateli rosolare nel burro a fiamma viva e quando saranno coloriti unitevi un bicchiere dì succo d'uva appena spremuto. Lasciateli cuocere piano e serviteli su crostoni di pane fritti nel burro.

• vedi le altre ricette di secondi piatti qui a destra

• vedi l'elenco delle ricette di idealdieta nel menù ricette

vuoi inviare una tua ricetta o un tuo segreto da chef? contattaci o usa il modulo: clicca qui