Fagioli all'uccelletto: (ricette di verdure).
|
PUBBLICITA
|
Ingredienti: 500 gr di fagioli, 2 spicchi d'aglio, salsa di pomodoro, salvia, sale, pepe, olio. |
Ricetta:
Fate lessare i fagioli dopo averli ammollati, scolateli e metteteli nel tegame dove precedentemente avrete fatto rosolare gli spicchi d'aglio e qualche foglia di salvia in olio abbondante. Fate cuocere per qualche minuto i fagioli in modo che assorbano il condimento e versate poi nel tegame due cucchiai di conserva di pomodoro sciolti in una tazza di acqua calda.
Salate e pepate. Lasciate cuocere piano scoperto, mescolando di quando in quando, fino a che la salsa si sia addensata.
vedi le altre ricette su verdura qui a destra
-
vedi l'elenco delle ricette di idealdieta nel menù ricette