Ricettario italiano, verdure, oggi: Fagiolini al burro
pubblicità

 

 Fagiolini al burro: (ricette di verdure).

pubblicità

Ingredienti: fagiolini, sale, burro, formaggio.

Ricetta:

Pulite i fagiolini, spuntandoli e togliendo il filo se c'è. Gettateli in acqua bollente salata e quando saranno cotti, scolateli e metteteli in una teglia con un bel pezzo di burro, mescolandoli e lasciandoli rosolare per un quarto d'ora circa. Serviteli cospargendoli di parmigiano grattugiato.

Consiglio: ricordate che per conservare il bel color verde alle verdure, esse devono cuocere in acqua salata e a recipiente scoperto.

vedi le altre ricette su verdura qui a destra

vuoi inviare una tua ricetta o un tuo segreto da chef? contattaci o usa il modulo: clicca qui

  idealdieta ©  disclaimer e condizione del servizio | Idealdieta © 2019