Ricettario italiano, verdure, oggi: Piselli all'inglese
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 Piselli all'inglese: (ricette di verdure).

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piselli

I Piselli:

Questo è il tipo di cottura più semplice che da noi non ha certo molto favore.

I piselli vanno semplicemente lessati, scolati e poi conditi con burro crudo che deve essere, naturalmente, freschissimo.

 

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